森脇製麺が作る半田そうめんのカロリーはどうなってるの？
半田そうめんの乾麺100ｇ中のカロリーは約326Ｋcalです。
| 項目 |
100ｇ当たり |
| エネルギー |
326Ｋcal |
| タンパク質 |
8.2ｇ |
| 脂質 |
1.5ｇ |
| 灰分 |
7.7ｇ |
| 炭水化物 |
70.0ｇ |
| ナトリウム |
2900ｍｇ |
| 食塩相当量 |
7.3ｇ |
以上、乾麺の成分表です。
ここからが重要で、それでは半田そうめんを茹でた後の塩分濃度はどうなってるのでしょうか？
半田そうめんが大好きなお客様はたくさんいらっしゃいます。
でも、塩分など気にされるお客様もたくさんおられます。
そこで、麺を茹でた後の塩分濃度も測定していただきました。
| 項目 |
検査結果（１００ｇ中の塩分量） |
| 食塩相当量 |
0.5ｇ |
※測定結果は、1.5リットルの沸騰水で5分間茹でて、ざるに移して30秒流水でゆすいで、水を切ったものを検査いたしました。
乾麺の時、7.3ｇあった塩分も茹でると0.5ｇほどになります。
麺つゆなど、素麺以外の味付けはともかく、麺自体の塩分は気にするほどではないことがわかりますね。
高血圧で塩分を気にされてる方も、安心して食べて頂けることがわかりました。
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